La celulosa microcristalina es un auxiliar alimentario funcional refinado a partir de fibra vegetal natural, con efectos antiaglomerantes, de relleno, espesantes, emulsionantes y moldeables, estable y sin calorías.
| Nombre químico | Celulosa microcristalina |
| Fórmula química | (C₆H₁₀O₅) n |
| CAS | 9004-34-6 |
| Apariencia | Polvo blanco fino y fluido |
| Punto de fusión | Descomponerse a unos 260℃ |
| Punto de ebullición | No volátil |
| Densidad (ρ20), g/cm³ | 1.59 |
| Peso molecular | macromolécula de celulosa |
| Solubilidad | Insolubles en agua, etanol y aceites, se expanden tras absorber agua. |
Se utiliza para el relleno y la prevención del apelmazamiento de caramelos en tabletas, para evitar la formación de capas en bebidas sólidas, para mejorar la textura crujiente de los alimentos horneados, como relleno bajo en grasa de productos cárnicos y como agente fluidificante para alimentos en polvo.
Almacenar en un lugar seco, sellado y protegido del polvo, evitar la formación de grumos por extrusión debido a su buena fluidez, clasificar y almacenar de manera uniforme con los auxiliares de llenado.
Suministramos principalmente fertilizantes agrícolas, como urea, sulfato de potasio, cloruro de amonio y fertilizantes solubles en agua; así como materias primas químicas industriales, como cloruro de calcio, bicarbonato de sodio y productos fosfatados.
Sí. Podemos proporcionar el certificado de análisis (COA) del lote, la ficha de datos de seguridad (MSDS), el certificado de origen y demás documentación completa de exportación para cumplir con los requisitos de despacho de aduanas en todo el mundo.
Claro. Ofrecemos productos de grado agrícola e industrial. Podemos personalizar la pureza, el tamaño de partícula y el empaque según las necesidades del cliente.
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