La CMC, concretamente la carboximetilcelulosa sódica, es un derivado de celulosa macromolecular soluble en agua con excelentes propiedades Rendimiento espesante, emulsionante, suspendido y de retención de agua y buena resistencia ácido-base.
| Nombre químico | carboximetilcelulosa sódica |
| Fórmula química | (C₆H₇O₂(OH)ₓ(OCH₂COONa)ᵧ)ₙ |
| CAS | 9004-32-4 |
| Apariencia | Polvo fibroso blanco o blanquecino |
| Punto de fusión | Punto de fusión no fijo |
| Punto de ebullición | Estable a alta temperatura |
| Densidad (ρ20), g/cm³ | 1.56 |
| Peso molecular | Derivado macromolecular |
| Solubilidad | Fácilmente soluble en agua para formar un coloide viscoso transparente. |
Se utiliza para la emulsificación y el tratamiento anticongelante de helados, la mejora del gluten en productos de harina, el tratamiento anti-aglomeración de bebidas, el espesamiento de salsas y el tratamiento antienvejecimiento de la repostería, protegiendo así la retención de agua.
Almacenar en un lugar fresco y seco, bien cerrado, protegido del polvo y la humedad, guardar las diferentes especificaciones de viscosidad por separado y mantener alejado de fuentes de calor.
Suministramos principalmente fertilizantes agrícolas, como urea, sulfato de potasio, cloruro de amonio y fertilizantes solubles en agua; así como materias primas químicas industriales, como cloruro de calcio, bicarbonato de sodio y productos fosfatados.
Sí. Podemos proporcionar el certificado de análisis (COA) del lote, la ficha de datos de seguridad (MSDS), el certificado de origen y demás documentación completa de exportación para cumplir con los requisitos de despacho de aduanas en todo el mundo.
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